বুধবার ৩রা মার্চ, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ ১৮ই ফাল্গুন, ১৪২৭ বঙ্গাব্দ
ই-পেপার   বুধবার ৩রা মার্চ, ২০২১ খ্রিস্টাব্দ

চিকেন পাস্তা তৈরির রেসিপি
প্রকাশ: ১৯ ফেব্রুয়ারি, ২০২১, ১২:৩৮ অপরাহ্ণ |
অনলাইন সংস্করণ

চিকেন পাস্তা তৈরির রেসিপি
বরিশাল প্রেস ডেস্ক :-
সারা বিশ্বে এখন পাস্তা জনপ্রিয়, যদিও এটি ইতালীয় খাবার। সকালের নাশতা হিসেবে অনেকের পছন্দ পাস্তা, অনেকের পছন্দ বিকেলে। বাচ্চা থেকে বয়সীরাও খেতে ভালোবাসেন। চলুন, জেনে নিই রেস্টুরেন্টের ধাঁচে চিকেন পাস্তা তৈরির রেসিপি। উপকরণ:: ২০০ গ্রাম পাস্তা ২০০ গ্রাম বোনলেস চিকেন পেঁয়াজ কুচি দেড় কাপ ক্যাপসিকাম কুচি হাফ কাপ এক টেবিল চামচ রসুন বাটা এক চা চামচ ভিনেগার এক চা চামচ সয়া সস প্রয়োজনমতো চিলি গার্লিক সস দুই থেকে চার টেবিল চামচ টমেটো সস হাফ চা চামচ চিলি ফ্লেকস দেড় চা চামচ পাস্তা মশলা হাফ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো চিনি স্বাদমতো তেল পরিমাণমতো স্বাদমতো লবণ তৈরির পদ্ধতি প্রথমে ফুটন্ত পানিতে লবণ দিন। এরপর সেই পানিতে পাস্তা ঢেলে সেদ্ধ করে নিন। পাঁচ মিনিট সেদ্ধ করে পানিতে ফেলে ঠাণ্ডা করে রাখুন। এবার কড়াই গরম করে তাতে তেল দিন। তেল গরম হয়ে এলে পেঁয়াজ কুচি ও ক্যাপসিকাম কুচি দিয়ে একটু ভেজে নিন। এরপর এতে মাংসের কুচি, রসুন বাটা, ভিনেগার, লবণ দিয়ে নাড়তে থাকুন এবং চাপা দিয়ে দিন। মাংসের পিসগুলো একটু ভেজে এলে তাতে পাস্তা ও পাস্তা মশলা দিয়ে নাড়তে থাকুন। এবার কড়াইতে সয়া সস, গোলমরিচ গুঁড়ো, চিলি ফ্লেকস, একটু টমেটো সস, চিলি গার্লিক সস, চিনি ও লবণ দিয়ে ভালো করে কষতে থাকুন। পাঁচ মিনিট অল্প আঁচে চাপা দিয়ে রাখুন। এরপর ভালো করে নেড়ে নামিয়ে ফেলুন। এবার গরম গরম পরিবেশন করুন




সর্বশেষ সংবাদ

পুরোন সংবাদ খুজুন
সোম মঙ্গল বুধ বৃহ শুক্র শনি রবি
১০১১১২১৩১৪
১৫১৬১৭১৮১৯২০২১
২২২৩২৪২৫২৬২৭২৮
২৯৩০৩১  

সর্বাধিক পঠিত

প্রকাশক: সৈয়দ এমরান আলী রিপন

সম্পাদক: রোমান চৌধুরী

মোবাইলঃ ০১৭১১৯৫৭২৬৩ / 09639298200

অফিস : সৈয়দ মহল, জানুকি সিং রোড,কাউনিয়া,বরিশাল

ই-মেইলঃ barisalpress247@gmail.com

Design & Developed by
  উজিরপুর উপজেলায় জেলা প্রশাসক জসীম উদ্দীন হায়দার এর সাথে উপজেলা প্রশাসন, রাজনৈতিক নেতৃবৃন্দের সাথে মতবিনিময় সভা ও উন্নয়ন প্রকল্প পরিদর্শন।   মুজিব শতবার্ষ উপলক্ষে বানারীপাড়া উপজেলায় ভূমিহীন ও গৃহহীন দের গৃহ নির্মাণ কার্যক্রম পরিদর্শন করেন জেলা প্রশাসক জসীম উদ্দীন হায়দার।   বানারীপাড়া উপজেলায় জেলা প্রশাসক জসীম উদ্দীন হায়দার এর সাথে উপজেলা প্রশাসন, রাজনৈতিক নেতৃবৃন্দের সাথে মতবিনিময় সভা ও উন্নয়ন কার্যক্রম পরিদর্শন।   বরিশালে বণার্ঢ্য আয়োজনের মধ্য দিয়ে অনুষ্ঠিত হলো জাতীয় বীমা দিবস ২০২১।   রাজশাহীর সমাবেশে বক্তব্য দিলেন বরিশালের বিএনপি নেতা সারোয়ার   কেউ আটকাতে পারেনি রাজশাহীতে বিএনপির সমাবেশ সফল হয়েছে মিনু   ২৪ ঘণ্টায় রাজশাহী অঞ্চলের করোনা পরিস্থিতি   ফুলবাড়ীতে দুই যাত্রীবাহী বাস সংঘর্ষে আহত ২০   জাতীয় ভোটার দিবস পালিত বরিশালের আগৈলঝাড়া উপজেলায়।   আল-আকসা মসজিদ এবার মোবাইল গেমে   বাধা উপেক্ষা করে রাজশাহীতে বিএনপির বিভাগীয় সমাবেশ অনুষ্ঠিত   রাঙ্গাবালীতে ইউনিয়ন পরিষদে টাকা ছাড়া মিলছে না পরিচয়পত্র   সাংবাদিক নিযার্তনের প্রতিবাদে কলাপাড়ায় গনমাধ্যম কর্মীদের কলম বিরতি।।   বেতাগীতে দিন দুপুরে চুরি   নওগাঁর আত্রাইয়ে জাতীয় ভোটার স্মার্ট কার্ড বিতরণ কার্যক্রম এর উদ্বোধন   রাজশাহীতে বিএনপির বিভাগীয় সমাবেশ চলছে   জয়পুরহাটে জাতীয় ভোটার দিবস পালিত   সজনে ডাঁটা, পাতা ও ফুলের যত গুন   আসছে ‘পিকে টু’   গোল্ডেন গ্লোবাসের ৭৮ তম আসরে ইতিহাস গড়লেন এশিয়ার নারী নির্মাতা ক্লোয়ি জাও
error: কপি করা থেকে বিরত থাকুন !!